VINHO

UM LÍQUIDO QUE MUDARÁ SUA VIDA

O vinho é uma bebida, no mínimo elegante. Quando você pensa num jantar romântico, qual bebida lhe vem à cabeça? É impressionante como esse “líquido” combina aspectos de glamour e romantismo, e além disso, dizem que faz bem à saúde.

Com tantos aspectos positivos, o vinho só poderia mesmo ser originado de um Deus, conhecido como Baco, ou para outros, Dionísio, mas essa é uma discussão que podemos deixar para mais adiante.

Mas o vinho faz parte da sua vida? Se não, faça um teste: sente-se em um local aconchegante da sua casa após uma árdua jornada de trabalho; coloque uma bela música, à sua preferência; então, sem medo de ser feliz, abra a garrafa de vinho (qualquer vinho serve, já que você está iniciando a arte de apreciar o vinho), colocando-o na taça como se esse momento fosse mudar por completo os martírios cotidianos estabelecidos em sua ardorosa rotina; perceba a cor da bebida; sinta o cheiro, e procure relacionar com qualquer outro aroma que lhe venha à cabeça; e então, tome um gole, e novamente, preste atenção no paladar, se também lhe é familiar. Pronto, você acabou de fazer uma degustação do vinho. Se ele é bom ou ruim, é outra história, mas o que importa é que você vivenciou esse momento.

Quando for fazer a degustação acompanhado(a), troque comentários e opiniões sobre o vinho degustado. Isso facilita o aprendizado para saber sobre os diversos sabores que o vinho pode possuir (sim, são vários), e assim, você pode começar a aprender qual é o seu vinho preferido.

O mais importante é você fazer disso, um momento especial. Queira degustar sua taça como se fosse (e acredite que é) o elixir da vida, apreciando cada “tom” de sabor que ela pode trazer. Temos certeza que, dessa forma, o vinho passará a integrar mais vezes seus momentos felizes.